鬥宴(煙花三月)
內容簡介:
廚界第一高手被逼再現江湖,百年第一名菜揭開神秘面紗。煙花三月,揚州鬥宴!乾隆賜封神秘名菜引發南北廚神百年大戰!最後一戰,誰……
鬥宴(煙花三月)
據說「一笑天」的興起,是在兩百多年前的乾隆年間。當時「一笑天」的主廚是一個百年難遇的烹飪奇才,他深諳淮揚菜系的精髓所在,不論什麼樣的原……
鬥宴(煙花三月)
大媽用手指試試成色,嘀咕著:「挺新鮮的,倒是不貴……給我來兩斤。」
「好叻!」王癩子揮起廚刀,麻利地剁下幾塊排骨來,放到台秤上,秤盤立……
鬥宴(煙花三月)
沈飛看著年輕人遠去的背影,微微搖了搖頭。自己在揚州城混了這麼多年,但確實從沒見過此人。年輕人兩次提到「一笑天」酒樓,多半也是飲食圈裏的……
鬥宴(煙花三月)
年輕人笑了笑,卻不正面回答:「這些問題,過不了幾天你們就會知道答案了。」
離「名樓會」還有一天。
對於即將參加大會的三位大廚來說,現在……
鬥宴(煙花三月)
對於這樣的人,除了「刀客」,你還能找到更貼切的詞語來稱呼他嗎?
很快,白果炒腰花、滑溜膳片、花菇菜心先後端上了桌。三個菜葷素搭配,色彩……
鬥宴(煙花三月)
「water,洗手,洗手。」沈飛肚子裏沒幾個英文,卻在這裏發揮出了作用。
「哦。」徐麗婕恍然笑了起來。
徐叔拿出一張徐麗婕小時候的照片……
鬥宴(煙花三月)
徐麗婕拖起下巴看著沈飛:「『波黑戰爭』?這個菜名有意思。」
沈飛得意地賣起了關子:「你們猜猜,這菜是怎麼做的?」
徐叔和淩永生對看了一……
鬥宴(煙花三月)
徐叔聽出了端倪,問沈飛:「你們倆以前見過面?」
沈飛點點頭:「前天在菜場的時候,我見識過這位朋友的腕力,小淩子,我覺得他至少不會輸給你……
鬥宴(煙花三月)
「只是偶爾會有關於他的一些傳說。」徐叔一邊說,一邊輕輕地搖著頭,「但都無法證實。」
姜山「哦」了一聲,顯得有些失落。
徐麗婕卻是一副如……
鬥宴(煙花三月)
「叔叔,我要一塊炸臭豆腐。」他閃著大眼睛,話語中充滿稚氣。
「要一塊啊。」沈飛笑呵呵地彎下腰,「在這兒吃還是帶走?」
小男孩想了想,認……
鬥宴(煙花三月)
夜色初上,月影朦朧。
桌上幾樣小菜已經炒好,熱騰騰地冒著香氣;一瓶白酒也已經啟開。
淩永生是很少喝酒的人,可是今天他卻非得拖著沈飛「陪……
