那是，沒有從上一個殺人行為里得到滿足感的兇手，又下手殺死了一個人。這個命案的現場是從巴納街的現場往西約0.6英里，徒步大概十五分鐘的主教廣場。
那是同樣的九月三十日，凌晨一點四十五分，離狄姆修斯發現被傑克殺害的第二個被害者之後，才過了四十五分鐘，艾德華·霍金斯巡警來到主教廣場，進行巡邏的工作。
主教廣場其實並不像名字那樣的寬敞。主教街的中間地段有一塊稍微有彎曲的小空地，哪裡就是主角廣場。
當巡警手中的角燈燈光照到廣場的東南方，一團黑漆漆的物體出現在角燈的光亮之中，那個物體的周圍都是血。
於是他立刻向在附近做夜晚巡邏的退職警察請求協助，吹哨子集結同伴。受害者是一位中年婦女，她身上穿著仿毛皮衣領的黑色外套，臉朝左側俯身躺在地上，腳上穿的是像男鞋般有鞋帶的鞋子，左腳稍微張開，右腳彎曲，她臉部朝左地趴在地上。
警官們小心翼翼地翻動屍體，仰起屍體的頭部。一看到屍體的臉，大家都皺眉頭了。屍體的右臉上有一道很嚴重的傷口，傷痕從鼻子開始，眼鏡被割破，右耳甚至被切掉了一部分。喉嚨上也有一個大傷口，血還在繼續往外流，可見是剛剛才被殺死的。
凌晨一點半的時候霍金斯巡警才巡邏過主教廣場，但是主教廣場一點異樣也沒有。然而才過了十五分鐘，兇手已經完成了殺人的行為。
巴納街的受害者是本名伊麗莎白·古斯達夫斯多達的妓女，影歌個子高的關係，大家便昵稱她為「長腳莉斯」。她是瑞典人，被殺時44歲，是開膛手傑克命案的被殺者中，唯一的外國女性。
伊麗莎白23歲時隻身來到英國，曾經做過女僕的工作，26歲時和做船隻的木匠約翰·史泰德結婚，所以名字從伊麗莎白·古斯達夫斯多達，變成伊麗莎白·史泰德。她生了兩個孩子。
但是一八八四年，65歲的約翰·史泰德因為心臟麻痹死於濟貧院。而伊麗莎白卻從三年前開始，就和一個叫麥克爾·基德尼的愛爾蘭男子，在狄恩街的廉價旅館同居。麥克是碼頭裝卸工人，伊麗莎白和他同居的同時，也開始了妓女的生涯。
至於主教廣場的被害者，則是一位化名為凱特·凱利，非常愛喝酒的妓女。
凱特·凱利的本命是凱薩琳·艾道斯，一八四五年出生於英國中部地方的鐵匠家裡，死時43歲。
凱薩琳19歲的時候與一位叫做托馬斯·康威的流氓軍人相戀，並且與他私奔，一起生活了十二年，並且生了三個小孩。不過，他們一直沒有正式結婚。
後來她拋棄了丈夫與小孩，成為也生活工作的女人，並且與市場的搬運公認約翰·凱利同居。當約翰·凱利沒有工作的時候，她就站在街上出賣肉體。
伊麗莎白除了咽喉的致命傷之外，只有被拉倒時肩膀和腹部的跌碰傷。和伊麗莎白比較，凱薩琳·艾道斯受到的外傷，就嚴重的多了。因為前一個殺人行動受挫，凱薩琳成為兇手滿足殘酷殺人慾望的工具。
凱薩琳的腹部從胸口到肚臍下面被剖開，露出來的內臟中，首先是腸子被拉出開割斷，割斷的切口處被掛在右肩上。還有就是被尖銳的刀子刺戳過的肝臟，左邊的肝臟還被垂直地切掉了。最讓人感到奇怪的是，左邊的腎臟完全被切除，並且不見了。
兇器是刀刃長6英寸的銳利刀子，解剖作業的時間大約是十分鐘，所以兇手應該是相當熟悉解剖工作的人。這是負責驗屍的巴克斯達·菲利普醫生的個人看法。
十月一日的各大報紙都以「雙重殺人事件」為題，大肆報道了這兩樁命案。
兩個女人在死前與客人交談的情形，不僅有路人看到，也有巡警看到。但是，和他們交談的男人的相貌如何，卻眾說紛紜，無法統一。
不過，兇手殺害了凱薩琳·艾道斯，逃走時在現場留下了重大的線索。
兇手留下來的線索有兩個，其中一個「又是」圍裙，但這次的圍裙是真正的圍裙。兇手好像把凱薩琳身上的圍裙切扯下來，並在多賽特街附近的公共自來水水龍頭下洗去手上的血跡並用那條圍裙擦手。公共自來水龍頭下有被血染紅的水窪，沾著血的凱薩琳的圍裙則出現在高斯頓街，地點是離主教廣場越550碼的地方。
發現沾血圍裙的是負責夜間巡邏的阿爾弗雷德·隆格凌晨兩點二十分巡邏該處時，並沒有發現那條圍裙。
兇手留下來的另外一個線索，是後來才突然變得有名的，以白色粉筆寫出來的一段塗鴉文字。那段文字出現在被丟棄在地上的圍裙上面的牆壁。牆壁的黑色壁板上，胡亂地寫著「猶太人不能接受不合理的責難」的文字。
如果這段文字是兇手留下來的。那麼這就是唯一的，並且是實實在在的筆跡。牆角下還有粉筆的粉末，可以確定是剛寫沒多久的東西。
可是，此時竟然發生了讓人難以相信的事情。接到隆格巡警的報告后，親自到現場視察的蘇格蘭場高層——瓦倫警視總長，竟然阻止想要拍下那段塗鴉文字的照片的調查人員，還當場命令立刻清除那段文字。
這個令人難以相信的錯誤決定，後來變成了世人自責的話柄。因為塗鴉文字的內容顯然是在為猶太人辯護，一般民眾如果看到那樣的文字，可能會認為這一連串的命案是猶太人所為，進而引發強烈的反猶太活動而造成暴動。瓦倫總長就是擔心事情會演變成那樣，才會下令清楚那段塗鴉文字。然而，他所擔心的事情應該有別的方法可以解決，而證據是無論如何都要保存下來才行的。
只能說瓦倫總長做了一個非常錯誤的判斷。大概是過度的焦慮，讓他失去冷靜的關係吧！不管是什麼時代，再了不起的人在面對危機時，都可能做出失誤的決定或判斷吧！至此，「開膛手傑克」連續殺人命案的真相，便如墜入五里迷霧之中，讓人越發無法理解。
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至於後來赫赫有名的「開膛手傑克」（JACKTHERIPPER）這個名號，是打從什麼時候開始的呢？是誰命名的呢？答案其實很清楚。是從「傑克本人」開始的。
發生「雙重殺人事件」的前兩天，也就是發生第二起命案經過正好是二十天的九月二十八日，位於菲力德街的中央新聞社收到了一封信。信內簽署的日期是九月二十五日，另外從信封上的郵戳，可以知道那是東倫敦郵局發送出來的信件。
獻給親愛的老闆：
警察說什麼要逮捕到我，卻根本不知道我是誰。聽到他們鎖定目標的說法，我就想大笑。說什麼皮圍裙就是兇手，根本是個大笑話。
我恨妓女。在我的脖子被套上繩索之前，我不會停止殺害他們的行為。我的殺人手法很了不起吧！被我殺死的妓女連高聲喊叫救命的機會也沒有，就被我幹掉了！警方有本事就來抓我吧！我是為了殺人而殺人的人，還會繼續殺人，你們很快就會在聽到與我有關的有趣事情了。
紅色血最適合用來書寫我之前做過的事情，所以我把紅色的血裝在薑汁汽水瓶里。可是血像牛皮膠一樣黏糊糊的，非常難用。還是用紅色墨水來寫比較方便。哈哈哈！
我會把下一個被我殺死的女人的耳朵，送給諸位警察大人。這封信是我下一次行動的預告，敬請期待吧！我的刀子非常銳利，只要一有機會，就會立刻採取行動。
再見了！
您親愛的開膛手傑克敬上
P.S.就讓我用這個綽號吧！很抱歉，我用佔了紅色墨水的手把信投入信箱。不過，有人說我是醫生，我覺得真是太可笑了。
這就是「開膛手傑克」之名第一次出現的情形。
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