雍爨在門東南，北上。廩人‧╆誕[、匕與敦於廩爨，廩爨在雍爨之北。司宮
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羹定，雍人陳鼎五，三鼎在羊鑊之西，二鼎在豕鑊之西。司馬升羊右胖。髀
不升，肩、臂、‧、、骼，正脊一、‧脊一、橫脊短脅一、正脅一、代脅
一，皆二骨以並，腸三、胃三、舉肺一、祭肺三，實於一鼎。司士升豕右胖。髀
不升，肩、臂、‧、骼，正脊一、‧脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代
脅一，皆二骨以並，舉肺一、祭肺三，實於一鼎。雍人倫膚九，實於一鼎。司士
又升魚、臘，魚十有五而鼎，臘一純而鼎，臘用麋。卒‧，皆設扃冪，乃舉，陳
主人朝服，即位於阼階東，西面。司宮筵於奧，祝設幾於筵上，右之。主人
出迎鼎，除‧。士盥，舉鼎，主人先入。司宮取二勺於篚，洗之，兼執以升，乃
以從，雍府執四匕以從，司士合執二俎以從。司士贊者二人，皆合執二俎以相，
從入。陳鼎於東方，當序，南於洗西，皆西面，北上，膚為下。匕皆加於鼎。東
枋。俎皆設於鼎西，西肆。‧俎在羊俎之北，亦西肆。宗人遣賓就主人，皆盥
於洗，長‧a。佐食上利升牢心舌，載於‧俎。心皆安下切上，午割勿沒，其
載於‧俎，末在上。舌皆切本末，亦午割勿沒；其載於‧，橫之。皆如初為
之於爨也。佐食遷‧俎於阼階西，西縮，乃反。佐食二人。上利升羊，載右胖，
髀不升，肩、臂、‧、骼；正脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一，皆
二骨以並；腸三、胃三，長皆乃俎拒；舉肺一，長終肺，祭肺三，皆切。肩、臂、
‧、、骼在兩端，脊、脅、肺，肩在上。下利升豕，其載如羊，無腸胃。體
其載於俎，皆進下。司士三人，升魚、臘、膚。魚用鮒十有五而俎，縮載，右首，
進腴。臘一純而俎，亦進下，肩在上。膚九而俎，亦橫載，革順。
卒‧，祝盥於洗，升自西階。主人盥，升自阼階。祝先入，南面。主人從，
戶內西面。主婦被錫，衣移袂，薦自東房，韭、菹、‧、醢，坐奠於筵前。主婦
贊者一人，亦被錫。衣侈袂。執葵菹、蠃醢，以授主婦。主婦不興，遂受，陪設
於東，韭菹在南，葵菹在北。主婦興，入於房。佐食上利執羊俎，下利執豕俎，
司士三人執魚，臘、膚俎，序升自西階，相，從入。設俎，羊在豆東，豕亞其北，
魚在羊東，臘在豕東，特膚當俎北端。主婦自東房，執一金敦黍，有蓋，坐設於