雖是初春時節，夕陽之下，六盤山諸峰仍是白雪皚皚，山腰雲霧彌漫，山下也是春寒猶厲。師徒二人此時已換上厚暖衣物，眼看天色漸晚，周圍也無城鎮店家，便投宿在山腳下的一戶農家之中。
此地民風淳樸，這農家主人也是一熱情厚道之人，見有遠客前來借宿，便欣然同意。收拾好偏房供二人歇腳後，自己則到廚房張羅飯菜，來招待這二人。
不一會，一桌飯菜便准備齊當，主人趕忙來喚歐陽冰和南易中二人吃晚飯。看到主人家如此熱情好客，二人心中也十分愉快，便同農家一起圍坐在飯桌旁進餐。這桌上大盤小碟的擺了有七八道菜，南教授也算見識廣博之人，可見到這桌上的諸多菜品，卻也叫不出名來。於是便嘗了幾口，發現味道甚是鮮美，與平常那些珍饈佳肴相比，全然是另一番滋味。
這幾口菜嘗完之後，南教授便停下了手中的筷箸。他端起面前的一碗水酒，向這戶農家主人敬道：「遠來之人多有打擾，蒙主人家如此盛情接待，實在是感激萬分，借貴家水酒一杯，以表敬謝！」
這戶農家主人乃是一個三十左右的中年男子，也是一個性格豪爽之人，他也連忙端起面前的酒碗，說道：「我家是山裏的一個小戶，先生能來借宿，也是緣分。就怕這粗茶淡飯您不習慣，先生別介意才是。」說完便是一飲而盡。
南教授也將碗中酒喝了個幹淨。放下酒碗，南教授笑呵呵的看著這農家主人，問道：「今日前來借宿，還不知主人家如何稱呼？」
「我叫周安。鄉親們都叫我大周，先生也喚我大周便是，呵呵。」這中年男子憨厚的一笑。
「周安，很好記的名字嘛。呵呵，大周啊，家中有幾口人，作何營生啊？」南教授接著問道。
「家中原有我和老母二人，去年老母病故，現在就只剩下我一個人了。我家是藥農，世代以采集這山上的草藥為生。不知先生從何而來，到此地做什麼啊？」周安也問道。
南教授和歐陽冰相視一笑，歐陽冰便接話答道：「我們從南京來，這位是我的老師南易中教授，我叫歐陽冰。我們到這裏來嘛，是來考古的。」
「考古？什麼是考古啊？我聽說過烤魚烤肉，這考古是烤什麼東西的啊？」大周滿臉不解的問道。
「哈哈哈！」聽了這話，南教授禁不住放聲笑了起來，歐陽冰也忍俊不禁，「撲哧」一聲笑了出來。
看到二人這樣，大周更是不解，他撓撓頭皮，也跟著嘿嘿笑了起來。「你這山裏的漢子啊。。。呵呵。。。也難怪你。這考古不是烤魚烤肉之類的東西，而是一門學問，就是通過以前留下來的東西來研究以前的事情，也就是考察探究古代的意思。這明白了吧？」南教授笑著給大周解釋道。
大周似乎仍是似懂非懂，但他至少明白了考古不是用火烤什麼東西，而是研究以前事情的一門學問。他有些臉紅的笑了一笑：「山裏人懂得少，讓先生見笑了，嘿嘿。」
南教授擺了擺手：「哪裏哪裏，這不懂考古的人世上多的是，不單單只你一個，沒什麼可笑的。我們也只是覺得你剛才的話和表情有些好玩而已。」
大周看南教授和歐陽冰光顧著和自己說話沒有動筷，便熱情的說道：「先生，你們跑了一天肯定餓了，快多吃點吧，看這菜都涼了。」
南教授和歐陽冰忙應了聲「好」，便舉起筷子吃了起來。歐陽冰也是越吃越覺得這飯菜味道鮮美，便忍不住問道：「大周啊，你這些飯菜可真是好吃啊，不知是用什麼特別的東西做的啊？」
這周安聽到客人誇獎，心裏也很是高興，便說道：「這些東西沒什麼特別的，都是這山上的土產，有山蘆筍、野菇、山兔、雉雞等等。我們山裏人靠山吃山，也只有這些東西招待客人啦。只是這些東西我們天天吃，也沒覺得有什麼好吃的。」
「怪不得連我也不認識啊，原來是這六盤山上的山珍啊。吃慣了城裏的大魚大肉，再到你這來吃頓山菜野味，那定是別有一番風味啦。人啊，總是身在福中不知福啊，呵呵。」南教授也笑著插話道。
「好一個身在福中不知福啊，來，幹一杯！」歐陽冰也舉起杯來，和二人暢飲了一通。
這賓主三人相談甚歡，一時間你來我往觥籌交錯，歡聲笑語不斷。不一會，這桌上的飯菜便已吃去大半。
「大周啊，你說你是這山上的藥農是吧？」南教授忽然問道。
「是啊，我們家祖上三代都是在這六盤山山上挖藥材的。」大周答道。
「那對於這六盤山上的林蹤路徑地形環境，你是相當熟悉的了？」南教授問道。
「那是當然。不是吹牛，我自小在這山下長大，七八歲就跟著長輩們一起進山采藥。這幾十年下來，六盤山上的哪條溝我沒趟過？哪條路我沒踩過？這山上的一草一木，我都熟悉著哩。」大周很有自信的答道。
「那太好不過了。大周啊，我們這次進山，正缺一個向導。不知你願不願意當我們的向導，領著我們著這山裏轉上一轉啊？」南教授問道。
「我和先生甚是投緣，這當向導一事包在我身上，但凡先生二人進山，我在前邊引路便是。」大周倒也爽快的答應了。
「太好了！」南教授和歐陽冰相視一笑，心裏都覺得這次投宿找對了人家，遇到了這麼一位仗義豪爽之人，於是又一同舉起酒來，敬了這周安一杯。
「說來也是湊巧，十幾天前也有一幫人來到這六盤山中，讓我給他們做向導，想不到我周安除了挖草藥之外，還能當一個好向導哩。」
「你不是說這山上的一草一木你都熟悉嗎？當向導不找你找誰啊！哈哈。」歐陽冰笑著說。
「是啊，大周，你可是一個絕好的向導啊。」南教授也跟著說。
這周安點點頭，也郎聲笑了起來。
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