「我去了家餐廳。 」 「餐廳?又去了餐廳?」 「我原本只是看看,我不知道你什麼時候能回來,我又久聞新奧爾良有那麼許多出名的地方好去。 」 「生什麼氣?」 「吃的東西是不錯。 」白莎說:「但是這種服務……嘿……」 「什麼不對勁,不夠多?」 「太多了,那是一個侍者認為你什麼都不懂的地方。 把你放在不多叫點東西,怕出洋相的地方。 侍者說:『夫人,你應該要來點這個。 』我只好來點這個。 」白莎學著侍者的話,用帶著法語的重音說:「於是他又說:『夫人當然要用白葡萄酒配魚,紅葡萄酒配肉。 也許夫人對名酒年份不太清楚,請容我代你選一下。 』就這種樣子,沒有個完。 」 「你怎麼對付他?」我微笑問。 「我對他說『去你的』。 」 「他有沒有『去你的』?」 「沒有。 他陰魂不散,盤旋在桌旁不走開。 告訴我要吃什麼,怎麼吃。 我向他要點蕃茄醬,可以加在牛排上。 他竟告訴我,他是不準把蕃茄醬拿來給客人的,因為這會使大主廚傷心的。 大主廚做出來的調味汁是世界聞名的。 牛排上加蕃茄汁,不懂味覺享受的人才會這樣。 」 「之後呢?」 「之後呀!」白莎說,「我把椅子向後一退,告訴他廚師要是這樣關心牛排的話,退給他自己去吃好了,當然也叫他自己去付錢。 」 「你就這樣走了?」 「沒走到門口就被他們堵住了,場面弄得一團糟,最後我只好妥協,已經吃下肚去的由我付賬。 至於那塊鬼牛排當然不關我事,我堅持由他們主廚自己去吃。 」 「之後呢?」 「這就是全部事實了。 我就回來,除了回來途中在街口小餐廳停留了一下,真正享受了一餐。 」 「那個『波旁酒屋』?」 「是的『波旁酒屋』。 想起那些觀光的餐廳,把顧客放在欠缺見識的地位,真是越想越氣。 」 「他們要你知道,你是在世界上出名的餐廳用餐,他們只會迎合知名人士。 」我指出。 「知名個鬼,那地方塞滿了觀光客。 觀光客才是他們真正要迎合的對象。 嘿!指揮我吃這吃那,又不准我吃這吃那,想叫我付賬,門都沒有。 有名餐廳?嘿!你要是問我……」 我在那畫室型坐卧榻上坐下。 拿出支紙煙:「你能和在紐約的海先生,用電話聯絡嗎?」 「能。 」 「在晚上也能?」 「是的,我有他住宅電話號碼,也有辦公室的,有什麼事嗎?」 「讓我們回旅社,打電話給他。 」 「我問你,為什麼要找他?」 「告訴他我們找到方綠黛了。 」 白沙一下把腳自腳凳上拿開:「這種玩笑可開不得。 」 「不是玩笑。 」 「她在哪裡?」 「聖查爾斯大道,一幢叫海灣公寓里。 」 「用什麼名字?」 「她自己的本名。 」 白莎輕聲地說:「好小子,奶奶的,你怎麼能辦到的?」 「老辦法,跑腿工作。 」 「沒有問題就是那個女孩嗎?」 「她和照片長得一模一樣。 」 白莎把自己從沙發用力撐起。 「唐諾,」她說,「你真是好,你真有腦子,到底你怎麼會找到她的?」 「一個一個線索過濾。 」 第13頁完,請繼續下一頁。喜歡 Amohot 推理小說,請記得按讚、收藏及分享
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《失蹤的女人》
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