「我去了家餐廳。」
「餐廳?又去了餐廳?」
「我原本只是看看,我不知道你什麼時候能回來,我又久聞新奧爾良有那麼許多出名的地方好去。」
「生什麼氣?」
「吃的東西是不錯。」白莎說:「但是這種服務……嘿……」
「什麼不對勁,不夠多?」
「太多了,那是一個侍者認為你什麼都不懂的地方。把你放在不多叫點東西,怕出洋相的地方。侍者說:『夫人,你應該要來點這個。』我只好來點這個。」白莎學著侍者的話,用帶著法語的重音說:「於是他又說:『夫人當然要用白葡萄酒配魚,紅葡萄酒配肉。也許夫人對名酒年份不太清楚,請容我代你選一下。』就這種樣子,沒有個完。」
「你怎麼對付他?」我微笑問。
「我對他說『去你的』。」
「他有沒有『去你的』?」
「沒有。他陰魂不散,盤旋在桌旁不走開。告訴我要吃什麼,怎麼吃。我向他要點蕃茄醬,可以加在牛排上。他竟告訴我,他是不準把蕃茄醬拿來給客人的,因為這會使大主廚傷心的。大主廚做出來的調味汁是世界聞名的。牛排上加蕃茄汁,不懂味覺享受的人才會這樣。」
「之後呢?」
「之後呀!」白莎說,「我把椅子向後一退,告訴他廚師要是這樣關心牛排的話,退給他自己去吃好了,當然也叫他自己去付錢。」
「你就這樣走了?」
「沒走到門口就被他們堵住了,場面弄得一團糟,最後我只好妥協,已經吃下肚去的由我付賬。至於那塊鬼牛排當然不關我事,我堅持由他們主廚自己去吃。」
「之後呢?」
「這就是全部事實了。我就回來,除了回來途中在街口小餐廳停留了一下,真正享受了一餐。」
「那個『波旁酒屋』?」
「是的『波旁酒屋』。想起那些觀光的餐廳,把顧客放在欠缺見識的地位,真是越想越氣。」
「他們要你知道,你是在世界上出名的餐廳用餐,他們只會迎合知名人士。」我指出。
「知名個鬼,那地方塞滿了觀光客。觀光客才是他們真正要迎合的對象。嘿!指揮我吃這吃那,又不准我吃這吃那,想叫我付賬,門都沒有。有名餐廳?嘿!你要是問我……」
我在那畫室型坐卧榻上坐下。拿出支紙煙:「你能和在紐約的海先生,用電話聯絡嗎?」
「能。」
「在晚上也能?」
「是的,我有他住宅電話號碼,也有辦公室的,有什麼事嗎?」
「讓我們回旅社,打電話給他。」
「我問你,為什麼要找他?」
「告訴他我們找到方綠黛了。」
白沙一下把腳自腳凳上拿開:「這種玩笑可開不得。」
「不是玩笑。」
「她在哪裡?」
「聖查爾斯大道,一幢叫海灣公寓里。」
「用什麼名字?」
「她自己的本名。」
白莎輕聲地說:「好小子,奶奶的,你怎麼能辦到的?」
「老辦法,跑腿工作。」
「沒有問題就是那個女孩嗎?」
「她和照片長得一模一樣。」
白莎把自己從沙發用力撐起。「唐諾,」她說,「你真是好,你真有腦子,到底你怎麼會找到她的?」
「一個一個線索過濾。」
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