朗讀水姻緣第水姻緣

松鼠桂魚的一種燒法（4）
這句幾乎是徐麗莎心聲的話，奇跡般地救了場。
姚先生臉上一下子回光返照，他一把抓住徐麗莎的纖纖玉手。
另一只手，騰出來為徐麗莎的盤裏挾了一塊鮮貝。
康遠明從此對徐麗莎有刮目的感覺。
他覺得這女孩子臉皮厚，但臉皮厚得又很自然，是骨子裏的東西。
行話叫做：「是這塊料。」
康遠明心裏暗笑：
如果於莉莉是高手，那麼徐麗莎就是殺手。
高手是擇手段的，而殺手的特點便是不擇手段。
康遠明心裏有了點底。
康遠明很清楚，臨到頭來，他真正要等的，是有朝一日彪哥的「胎毒」發作。
彪哥是他最終期待的一粒棋子。
康遠明明白：彪哥確實極有社會經驗，但只要一旦「胎毒」發作，頃刻之間，所有外在的附著便會土崩瓦解。
當然，這或許會是一個漫長的過程。
但康遠明相信自己的眼力。
康遠明有耐心，會等下去。
在等下去的過程裏，康遠明還會表現出一粒小棋子的姿態。
或許會與其他的小棋子攜起手來，或許也會吃掉一兩粒另外的小棋子
在和未來的老丈人、過去的小跑堂交往時，康遠明很學了幾招蘇州美食的做法。
比如說，那道著名的蘇幫菜：松鼠桂魚。
康遠明知道，這道菜所取的主要原料是活桂魚一條，另有蝦仁、熟春筍丁、水發香菇丁、青豌豆等。
它的前期工作則是將桂魚刮鱗去鰓，剖腹去內髒，洗淨並用刀工及上幹澱粉等。
看上去都是繁複、瑣碎甚至無甚必要(色色小說 的。
但是，這些看上去繁複、瑣碎甚至無甚必要的事，做，還是不做，卻是極有講究的。
要不，最終的魚形怎麼會絲絲入扣，滋味又如何鞭辟入裏呢？
等到前期工作完成以後，這道菜的做法中還有兩個細節。
第一：炸魚的油要沸，並且不能一次炸成。
一般要炸兩次，第一次炸熟，第二次炸脆。
一次性炸很容易會把魚炸枯，魚背上的肉就不嫩了。
第二：炸魚的同時往鍋裏放鹵汁著火時，要膽大心細，動作敏捷。
否則鹵汁就會有焦味，魚色便沒有光澤了。
康遠明是個聰明而舉一反三的人，在學燒美食的過程中，很快就領悟出了一些其他的道理。
張先生和姚先生的夜生活（1）
張先生和姚先生的夜生活
自從把康遠明介紹進《紅白喜事》，沈小紅和康遠明見面的時間就更少了。
但沈小紅心裏倒很篤定。
現在的康遠明確實很忙。
他(色色小說 和彪哥、於莉莉那些人在一起，在某種程度上，他還是沈小紅父親的助手。
康遠明很善良，還足夠低調，連父親都時常忍不住誇他。
「這小子！」父親說。
沈小紅的父親從忍辱負重、跟班跑堂開始起家，對一切沉在底部的事物，具有超乎常人的親切感與領悟力。
有時候，他會把康遠明拖到家門口那條青石路上，一張木桌，兩把木椅，就著花生吃點陳年的花雕。
康遠明也不推辭，襯衫袖子一卷，就坐了下來。
小跑堂喝一杯，他就喝一杯。
小跑堂喝兩杯，他便來一雙。
小跑堂酒喝多了，話也就多起來。
但康遠明不。
康遠明喝酒前有多少話，喝酒以後還是那樣多。
唯一的變化，就是喝酒以後臉上的笑容深了，那些別人多出來的話，就從深了的笑容裏倒進去。
不出來了。
倒是沈小紅在旁邊添酒倒茶，忙得歡天喜地，臉都紅了。
沈小紅有時候也會搬張小凳子出來。
月亮很好。
照在桃紅柳綠的巷子裏。
有那樣一彎。
康遠明不在的時候，沈小紅坐在巷子裏的小凳子上，從來就沒看到過這樣好的月亮。
那時的月亮是無奈。
有了康遠明，事情就不同了。
現在的月亮是高的，真正的高。
即便它照下來，也是俯就的意思。
唯一讓沈小紅不太放心的地方，是那兩個女演員。
沈小紅見過她們。
一個叫徐麗莎，另一個叫楊秀娟。
楊秀娟倒是沒什麼，為人很客氣，她叫沈小紅的父親「沈伯伯」，叫沈小紅「小紅」。
沈小紅覺得楊秀娟美，是女人看女人的那種美。
那個徐麗莎就不同。
張先生和姚先生的夜生活（2）
沈小紅最討厭徐麗莎穿肚兜的那副模樣，就在脖子那兒、胸口那兒用塊布遮著。
白花花的肉全露在外面。
露就露吧，還那樣媚，簡直就是騷。
瞧她看康遠明的那種眼神！沈小紅恨不得沖上去狠狠扇她兩記耳光。
沈小紅試探過康遠明的態度。
「徐麗莎倒是蠻漂亮的呀。」
沈小紅瞪大眼睛盯著康遠明。
「哦，還行吧。」
康遠明的眼睛抬也不抬。
「徐麗莎性格好開朗呵。」

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《水姻緣》