小二擦幹淨了桌子和凳子,請我坐下。 「清濘,這裏沒有別人,你也坐下吧!」我親切的對她說道。 「奴婢不敢,尊卑有別!」清濘笑著拒絕了。 「這裏就我和你,再說我也沒有真當你是我的貼身丫環,更多的時候,我是把你當親姐姐來看待著。 還不坐下來嗎?一定要等小姐我生氣嗎?」我笑著佯怒。 「是,奴婢馬上坐下。 」清濘感動著我的話語。 「小二,給我們上你們這裏最好的招牌菜!不好吃可不要上哦!」我對著站在一旁等候我們點菜的小二吩咐著。 我前世的廚藝就很不錯,今世在相府吃的飯菜也是善廚藝的鳶兒她們親力親為的,也就養成了我嘴刁的習慣。 約一刻鐘後,上了幾道涼菜和熱菜,我總共點了十道菜,是五葷三素二湯,我品嘗了這些先上的菜肴,非常不開心,這做的什麼菜啊,也敢稱京城第一?我不滿的對小二說道,「麻煩小二,把這些菜都撤了吧,剩下的菜也不要上了!」我可不想虐待自己的身體! 我說完這些話後對清濘揮手:「清濘,買單!哦,是結賬!」我是一步都不想留下了,這麼大的酒樓連我丫環的廚藝都不如,枉為京城第一! 其他二樓的客人見我要讓小二哥去撤了沒有吃幾口的飯菜,其中可能是經常光顧這酒樓的客人,他們臉上顯出不悅之色。 掌櫃的上來後,臉上笑著,「這位小姐,莫非是想找鄙人酒樓的麻煩不成?」語氣中略顯怒氣。 我想給你面子來著,不想計較,你卻親自上來詢問,這就怪不得本小姐欺負你不上道了。 「本小姐可不是來找麻煩的,而是來吃飯的,作為客人,我想吃美味的飯菜,可是這裏的飯菜……」我沒有繼續往下說,聰明人都曉得我的意思。 說完我微扯嘴角。 「掌櫃的,這位小姐的帳,就記在我的帳上吧!」來人是那永裕書軒碰到的妖孽公子。 * 「不用公子好心,這本是我的事情,與你無關!」我只想和他撇清。 我擺了擺右手拒絕了他。 「清濘,我們走!」我自己丟下銀子想離開。 「這位小姐,不是我掌櫃的以大欺小,是你太不給我薄面,請你對這些還沒有撤掉的飯菜指點一二!」他貌似誠懇的態度,實則是在探究我。 第十六章 驚展廚藝 這掌櫃的想探究我,好玩了,希望我的實力不要把你嚇暈哦。 「好吧!就以這道紅燒肉為例子吧,我認為,這主料用的不對,應該首選是五花肉,最好體現它濃油赤醬的特點!其他幾道菜要麼火候不到,要麼味道不對,要麼色澤不好看。 這菜肴講究的是色、香、味俱全才好。 」我大概說了一下。 「這位小姐,你只會紙上談兵,有本事自己下廚燒啊!」吃客中有人不滿的叫囂著。 我不理睬這話,想馬上走,可是有人想刁難我。 「既然小姐說的頭頭是道,那請小姐來下廚燒這幾道菜!」那掌櫃的奸笑。 他以為我是十指不沾陽春水的正牌大家閨秀嗎,我暗下好笑,鹿死誰手,還不一定呢! 「我的丫環都比你們酒樓做的菜好吃。 」我很懶的,才懶的做呢。 清濘在一旁擔心的直冒汗,她知道她家小姐對美食的味道可是嚴格的很,當然她家小姐的味蕾更刁。 「有本事,你自己做!」很多客人都跑來起哄。 這些人不知道憐香惜玉嗎?其實我不知道的是這仙鶴酒樓的曆史悠久,是這東淵國貴族最喜歡的去處。 我這一番話是對這酒樓的挑釁,或者說是侮辱吧! 「做也不是不可以,我不做沒有利益的事情,各位要不給我做個見證,我若贏了,掌櫃的就輸我一千兩銀子,反之我給掌櫃的一千兩銀子,如何?」我眸中帶笑,卻未達眼底。 哼,叫你掌櫃的欺負我。 「小姐,要不我和你一起去廚房吧!」清濘她擔心我太累,她自是知道她家小姐我有准贏的本事的。 「不必了,你等著品嘗你家小姐親自下廚所燒的美味吧,不是我自誇,絕對是天下買不到的頂級美味!」我非常自信,這下廚對我來說不是那麼難為的。 想當初,那連守棋吃了我燒的菜肴,一度還不肯去飯店用餐呢。 掌櫃的和那些貴族吃客代表都跟我去廚房那裏,除了掌櫃的進廚房去和妖孽公子跟我進去以後,其他人在門外等我,也許等著我出差錯吧。 我暗笑,怎麼可能?我對我的廚藝可是很有信心的! 我進去後先洗好手,收拾那些需要做成菜肴的食材准備好,塞點碎銀子給燒火的粗使丫頭,囑咐她按我的要求掌握火候。 我想給她點好處,也不至於給我搗亂。 待我熟練的把蘿卜雕成薔薇花和玉兔的形狀,接著開始烹調,半個時辰後,將我點的幾道菜肴一一做好。 第16頁完,請繼續下一頁。喜歡 Amohot 都會小說,請記得按讚、收藏及分享
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《夢顏傾國》
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