小二擦幹淨了桌子和凳子，請我坐下。
「清濘，這裏沒有別人，你也坐下吧！」我親切的對她說道。
「奴婢不敢，尊卑有別！」清濘笑著拒絕了。
「這裏就我和你，再說我也沒有真當你是我的貼身丫環，更多的時候，我是把你當親姐姐來看待著。還不坐下來嗎？一定要等小姐我生氣嗎？」我笑著佯怒。
「是，奴婢馬上坐下。」清濘感動著我的話語。
「小二，給我們上你們這裏最好的招牌菜！不好吃可不要上哦！」我對著站在一旁等候我們點菜的小二吩咐著。我前世的廚藝就很不錯，今世在相府吃的飯菜也是善廚藝的鳶兒她們親力親為的，也就養成了我嘴刁的習慣。
約一刻鐘後，上了幾道涼菜和熱菜，我總共點了十道菜，是五葷三素二湯，我品嘗了這些先上的菜肴，非常不開心，這做的什麼菜啊，也敢稱京城第一？我不滿的對小二說道，「麻煩小二，把這些菜都撤了吧，剩下的菜也不要上了！」我可不想虐待自己的身體！
我說完這些話後對清濘揮手：「清濘，買單！哦，是結賬！」我是一步都不想留下了，這麼大的酒樓連我丫環的廚藝都不如，枉為京城第一！
其他二樓的客人見我要讓小二哥去撤了沒有吃幾口的飯菜，其中可能是經常光顧這酒樓的客人，他們臉上顯出不悅之色。
掌櫃的上來後，臉上笑著，「這位小姐，莫非是想找鄙人酒樓的麻煩不成？」語氣中略顯怒氣。
我想給你面子來著，不想計較，你卻親自上來詢問，這就怪不得本小姐欺負你不上道了。
「本小姐可不是來找麻煩的，而是來吃飯的，作為客人，我想吃美味的飯菜，可是這裏的飯菜……」我沒有繼續往下說，聰明人都曉得我的意思。說完我微扯嘴角。
「掌櫃的，這位小姐的帳，就記在我的帳上吧！」來人是那永裕書軒碰到的妖孽公子。
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「不用公子好心，這本是我的事情，與你無關！」我只想和他撇清。我擺了擺右手拒絕了他。
「清濘，我們走！」我自己丟下銀子想離開。
「這位小姐，不是我掌櫃的以大欺小，是你太不給我薄面，請你對這些還沒有撤掉的飯菜指點一二！」他貌似誠懇的態度，實則是在探究我。
第十六章 驚展廚藝
這掌櫃的想探究我，好玩了，希望我的實力不要把你嚇暈哦。
「好吧！就以這道紅燒肉為例子吧，我認為，這主料用的不對，應該首選是五花肉，最好體現它濃油赤醬的特點！其他幾道菜要麼火候不到，要麼味道不對，要麼色澤不好看。這菜肴講究的是色、香、味俱全才好。」我大概說了一下。
「這位小姐，你只會紙上談兵，有本事自己下廚燒啊！」吃客中有人不滿的叫囂著。我不理睬這話，想馬上走，可是有人想刁難我。
「既然小姐說的頭頭是道，那請小姐來下廚燒這幾道菜！」那掌櫃的奸笑。他以為我是十指不沾陽春水的正牌大家閨秀嗎，我暗下好笑，鹿死誰手，還不一定呢！
「我的丫環都比你們酒樓做的菜好吃。」我很懶的，才懶的做呢。
清濘在一旁擔心的直冒汗，她知道她家小姐對美食的味道可是嚴格的很，當然她家小姐的味蕾更刁。
「有本事，你自己做！」很多客人都跑來起哄。這些人不知道憐香惜玉嗎？其實我不知道的是這仙鶴酒樓的曆史悠久，是這東淵國貴族最喜歡的去處。我這一番話是對這酒樓的挑釁，或者說是侮辱吧！
「做也不是不可以，我不做沒有利益的事情，各位要不給我做個見證，我若贏了，掌櫃的就輸我一千兩銀子，反之我給掌櫃的一千兩銀子，如何？」我眸中帶笑，卻未達眼底。哼，叫你掌櫃的欺負我。
「小姐，要不我和你一起去廚房吧！」清濘她擔心我太累，她自是知道她家小姐我有准贏的本事的。
「不必了，你等著品嘗你家小姐親自下廚所燒的美味吧，不是我自誇，絕對是天下買不到的頂級美味！」我非常自信，這下廚對我來說不是那麼難為的。想當初，那連守棋吃了我燒的菜肴，一度還不肯去飯店用餐呢。
掌櫃的和那些貴族吃客代表都跟我去廚房那裏，除了掌櫃的進廚房去和妖孽公子跟我進去以後，其他人在門外等我，也許等著我出差錯吧。我暗笑，怎麼可能？我對我的廚藝可是很有信心的！
我進去後先洗好手，收拾那些需要做成菜肴的食材准備好，塞點碎銀子給燒火的粗使丫頭，囑咐她按我的要求掌握火候。我想給她點好處，也不至於給我搗亂。
待我熟練的把蘿卜雕成薔薇花和玉兔的形狀，接著開始烹調，半個時辰後，將我點的幾道菜肴一一做好。