「嗯。以前下課後，常常會來這裏坐坐。」
「難怪那位小姐會認識‧‧。」
「這家店的老板是一對姐妹，剛才來的是妹妹，我跟她們還算熟。」
葉梅桂頓了頓，接著說：「考你一個問題。」
「喔？什麼問題？」
「你猜她們是什麼人？」
「女人啊。這一看就知道了啊，難道會是人妖嗎？」
「廢話。我的意思是，她們來自哪個國家？」
「嗯……」我仔細回想剛剛那位小姐的樣子，然後說：「她們是日本人。」
「你怎麼會知道？」葉梅桂很驚訝。
「身為一個工程師，一定要有銳利的雙眼，還有敏銳的直覺。」
「你少胡扯。告訴我，你怎麼猜到的？」
「‧‧想知道嗎？」
「嗯。」
「那算了。」葉梅桂說完後，拿起窗邊的一本雜志，低頭閱讀。
「好啦，我說。」
「今天你請客，我才要聽。」她的視線仍然在雜志上。
「好，我請。可以了吧？」
「嗯。」她放下雜志，微微一笑，抬頭看我。
「夜玫瑰」〈12。3〉Byjht。「‧‧仔細回想一下她剛剛收MENU的動作。」
「沒什麼特別的呀。」葉梅桂想了一下。
我將雙手五指並攏、小指跟小指互相貼住，讓手心朝著臉，距眼前十公分左右。然後雙手由內往外，逆時針轉360度。
最後變成姆指跟姆指貼住、手心朝外。
「看清楚了嗎？」
「嗯。」葉梅桂跟著我做了一遍。
「這是日本舞的動作。她剛剛收起MENU時，順手做了這個動作。」
「哦。」葉梅桂笑著說：「難怪我以前老覺得她們收MENU時，好像把MENU轉了一圈。」
「嗯。不過她的動作還是有些瑕疵，並不標准。」
「哪裏不標准？」
「葉老師，這是‧‧們的咖啡和蛋糕，請慢用。」