餡子剁好了，兩個人望著幾大盆餃子餡發愁，這麼多，怎麼帶著去坐校車？楊紅想了想，說我來給牛小明打個電話，看他能不能送一下。這段時間，牛小明差不多成了楊紅的車夫，帶她到這裏那裏地辦事，隨叫隨到，每次幫了忙，楊紅就做飯請他吃，有時還做了菜讓他帶回去。
楊紅撥了牛小明的號，卻聽見一個女聲：「HELLO？」
楊紅一下就愣住了，就聽那邊又來一句「HELLO？」。楊紅急急忙忙地說聲「SORRY，WRONGNUMBER」，就掛上了。
檢查了一下電話號碼，再撥一次，聽到的還是那個聲音，楊紅只好用英語問牛小明在不在。可能是英語太不地道，就聽那邊直接用中文問：「找牛小明有什麼事？他現在在下面打網球，要不要留個口信？」
楊紅趕緊說不用了不用了。
肖嫻說：「算了，我們還是去坐校車吧，怪我上次多事，本來那個KIRK說了派車來接的。」
正要出門，海燕從外面回來了，看見她們兩個，就笑吟吟地說：「我送你們去吧。看你們兩個，穿著旗袍高跟鞋，卻又提著大鍋小盆的，這不是醜化我們中國美女嗎？」說著，就拿起一個大鍋子往外走，「走吧，別遲到了。」
楊紅有點不解，好像自己沒對海燕說過晚會的事，不過也許是說過又忘了，這記性是越來越糟糕了。
在車裏，海燕說：「東亞中心的中文教研室管著全校的漢語教學呢，我在那裏做過好幾年TEACHINGASSISTANT，教老美漢語。現在那裏的負責人是SWINDLER，不過他把自己的名字翻譯成很漂亮的中文，叫做詩文德，化腐朽為神奇，厲害吧？」
楊紅問：「怎麼這裏還有很多人學中文嗎？」
「其實應該叫漢語，因為中國是有很多民族很多文字的，大家通常說的中文其實只是漢族人的語言文字。漢語現在很吃香呢，不少人在學漢語。很多是高瞻遠矚，想到有朝一日跟中國人做生意什麼的用得上，有的完全是因為喜歡中國文化。有的是完成一門外語的要求。有些是華人子弟，從小會聽會講，但不會寫，也來學學。還有些是講廣東話福建話的，來學學普通話。當然也不排除有些人只是湊熱鬧。」
海燕開車把楊紅和肖嫻送到HOWELLCENTER，進去叫了幾個美國學生幫著搬東西，然後對楊紅說：「估計今天是不用我接了，肯定有帥哥靚仔的送你們回來，不過萬一沒人送你們，就打個電話給我，我來接你們。」說罷就開車走了。
楊紅和肖嫻站在大廳裏，正在張望，一位風度翩翩的中年男人迎了上來，用純熟的中國話說：「我是詩文德，你們好！歡迎！」
原來這就是詩文德教授，高鼻子凹眼睛，英俊瀟灑，穿的是一件古樸的灰色長衫子，偏大襟那種，真象是滿腹經綸，有詩有文有德。
楊紅見他普通話說得這麼好，便用漢語回答說：「您好，我是楊紅，她是肖嫻。」
詩文德用漢語介紹說他在台灣呆過一年，在北京呆過半年，喜歡京劇，會打太極拳，還懂一點書法，又說等會要請她們兩位給學生示範怎樣包餃子。
楊紅一聽，心裏就有點慌了。包餃子不成問題，但要教這些老外，就不光是個包的問題了，還得用英語講解，那自己恐怕是不行了。正想推脫，詩文德教授已經忙別的去了。
楊紅就坐在那裏，心焦地打著腹稿，看怎麼樣才能把包餃子的方法用英語傳授給這些老美。
一會就有熱心的美國學生上來找她倆說話，一個個都誇獎她倆的衣服漂亮，表情之熱切，態度之誠懇，使楊紅恨不得立即就把身上的旗袍送給她們。還有幾個就湊上來與她倆切磋中國話，語調之滑稽，又使楊紅覺得他們的老師應該是一位山東大漢，普通話吐字還算准確，但聲調完全是山東方言一般。
有個叫MORGANYOUNG的還把自己的中英文名字都寫在紙上，問她這名字好不好。楊紅一看是「楊墨耕」，不由得連聲叫好，說你的姓跟我的一樣。這一下，就圍上來一群，個個把自己的中英文名字寫出來，向她討教。
楊紅把他們的中英文名字一一對比，發現這個取名的人，的確不錯，ANDREWRODECO就叫「若岸舟」，CATHERINECOX就叫「高愛玲」，中文
名跟英語名的發音相近，又很優雅動聽，就問：「你們的中文名是誰取的？」
那些老外咬文嚼字地回答說：「丘老西」.楊紅就想，這個丘老西看來中英文水平都不錯。
楊紅打量著那些著中國裝的老美們，很有點忍俊不禁。這林子倒不大，可是什麼樣的鳥都有。女生比較單一，主要是旗袍，有幾個人穿得不倫不類，上面是偏大襟的小褂，下面卻是牛仔褲，大約實在是找不到配套的了。
男生就有點象在搞傳統男裝大匯萃了。有中山裝配長圍巾，象當年演唱《我的中國心》的張明敏；有一身黑色長袍馬褂的，如果不是《白毛女》裏面的黃世仁，至少是他的狗腿子穆人智；有一身素白雪紡唐裝的，飄飄然如陳真霍元甲；還有的一身短打，腰間紮著三英寸寬的紅腰帶，英氣逼人。
這些裝束，就算放在今天的中國，都要引得路人注目，堵塞交通，現在在這裏，每套中裝的上面都探出一個高鼻凹眼的頭來，就越顯得搞笑。看來中國的傳統，真的要在外國才找得到了。
楊紅跟肖嫻兩個邊看邊笑，很久沒有這麼開心了。
聚會開始後，詩文德教授上去講了話，不過這次，就不知道是照顧聽眾，還是他自己中文底子不夠，他講的是英文。楊紅努力想把他每句話聽懂，但自覺聽力還是不行，只能聽出個大意。
接下去有各個年級的老美用中文表演節目，雖然中文說得那是不敢恭維，但態度之虔誠也令人感動。楊紅看了這些表演，就在心裏得出一個結論，美國人不大在乎別人怎麼想，他在那裏表演，就兢兢業業地演，不去看台下的人有什麼表情。表演完了，大家照例一通熱烈鼓掌，他也不去分析別人鼓掌是真的叫好，還是處於禮貌，都很開心很自得地受了，得意地笑著，好像他的表演剛得了第一一樣。
楊紅不由得對肖嫻說：「看人家美國人臉皮多厚，活得多自在？剛才那個舞刀的，連刀都飛出去了，撿回來照樣舞，還有那個女生，裙子掉下去一半，台詞又忘了，如果是我，肯定是捂著臉逃下場去了。」
肖嫻聽著，心思卻不在說話上，她指指台上，說：「嘿，這個人的太極耍得真不錯呢。我看他象個中國人。」
楊紅順著她的手指向台上望去，只見一位身著白色對襟褂褲的男人，正在表演太極拳。他一頭黑發，長而飄逸，加上身上的衣褲也是寬松而飄逸的，在刻意調暗了的帶紅色的燈光下，有如一位天外來人，飄飄灑灑。