朗讀魑魅之影第魑魅之影

「請。」
張道士端起茶杯一飲而盡。
「諸位請吃菜。」
圓通和尚舉起筷子，勸道。
「道長請吃這個，這道菜叫做螞蟻上樹，乃是蜀中一道家常菜，甚是可口。」
「何謂螞蟻上樹？」張道士不解地問道。
「螞蟻上樹乃用肉末佐以蔥、姜、蒜炒熟，再放入郫縣郫縣：今四川省郫縣，屬成都市。
特產的豆瓣醬調汁，最後放進泡軟的粉絲。
因為肉末附在粉絲上，遠看起來極像螞蟻，故名螞蟻上樹。」
申雲潛介紹道。
第三章　爛柯負薪朱翁子（17）
「敝寺的素螞蟻上樹，是用熟面筋粒炸成肉末狀，所用的油也都是敝寺自榨的花生油，張道長請嘗一嘗。」
張道士用筷子夾了放入口中，果然@ 覺得那粉絲柔軟滑嫩，面筋酥香，口感與肉無異，菜裏又放了幾粒花椒，吃起來有一股川菜特有的麻味，甚是好吃，不禁大贊。
「再請嘗嘗這個素糖醋魚。」
圓通和尚用筷子指著桌子上的一道菜說。
張道士見那盤子裏擺了一條近一尺長的大魚，魚身上淋著糖醋湯汁，光聞味道就已經讓人垂涎欲滴了。
張道士夾了一筷子魚肉，吃到口裏只覺得那魚肉外焦裏嫩，甜酸可口，若不仔細品味，還真嘗不出來這是素魚肉。
「這素魚肉吃起來味道和真魚肉一般無二，真是巧奪天工啊。」
張道士由衷贊歎道。
聽到來客的稱贊，圓通和尚的臉上露出些許得意之色，介紹道：「這素魚肉乃是用土豆泥、香菇丁、冬筍丁、豌豆丁、鮮蘑丁、胡蘿卜丁等數種餡料調配而成，魚皮是用豆腐皮抹上蛋糊做成的，整條素魚用油炸過，無論外形還是味道，幾可以假亂真。」
張道士眯起眼睛，緩緩說道：「貧道這些年雲遊四方，也頗吃過些齋菜，那南陽玄妙觀玄妙觀：位於河南省南陽市，為全真道觀。
大有名氣的素火腿、素魚翅、扒素雞貧道也曾嘗過，不過今日品嘗貴寺的素齋菜，毫不亞於名寺大刹，真是妙哉妙哉。」
「哪裏哪裏，」圓通和尚笑呵呵地說，「請嘗嘗這個嫩豆花，這豆花是用敝寺自產的黃豆配上龍淵泉水制成的，十分鮮嫩。」
「這豆花窖水後清火解渴，最宜天熱的時候喝上一大碗。」
申雲潛說道。
張道士抹抹嘴，說：「貧道今日真是大飽口福啊。」
用過午膳之後，申雲潛帶著張道士來到後院的睡蓮池邊散步，申可軾跟在他們身後，圓通和尚因為要做午課，便先回了僧堂。
「這龍淵寺後院的景色不錯吧？」申雲潛問道。
「水通禪鶯，花解月語，真是一個好院子。」
張道士歎道。
第三章　爛柯負薪朱翁子（18）
「那龍淵泉就在前面的小山坡上，要不要去看看？」申雲潛指了指院邊的石板小路，說。
「求之不得。」
張道士欣然應允。
「這池子裏的便是龍淵泉水了。」
申雲潛說道。
張道士彎腰用手掬起一捧水嘗了嘗，果然清冽可口，沁人心脾。
「這裏便是龍淵山最高之處了，從前面可以俯瞰到後裏鎮。」
申雲潛指著亭子外面說。
張道士繞過亭子，向前走幾步，站在山崖邊向下看去，果然可以望見後裏鎮——其實申家大院就在龍淵山的山腳下，從這裏看去，整個申家大院一覽無餘。
張道士轉身對申雲潛說：「申施主，從這裏也能看到貴府全貌呢。」
「這倒是，」申雲潛點點頭，走到張道士身邊，說，「道長眼力甚好，這麼遠的距離還看得清清楚楚。」
「這龍淵山算不得高，」張道士擺擺手，說，「所以貧道才看得清楚。」
申雲潛歎@ 了口氣，道：「在下的眼睛卻是不行了，若是不戴眼鏡，遠處的東西還真是看不清楚。」

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《魑魅之影》