劉氏一出手,這做晚飯的秩序可就進行的有條不紊了。 她先把豬大骨濾了一次水,然後叫來了田光明把豬大骨敲碎,放進小瓷罐裏大火燒漲溫火慢燉,只是簡單了放了一點姜片與橘子皮,再沒加調料。 緊接著,便是處理豬大腸,招弟大意的說了一遍處理過程,雖然讓劉氏詫異,但是也沒多問。 便把豬大腸切成半個拇指長短,然後直接把它倒入鍋裏翻炒,等熱度一夠,再倒入一些米酒,頓時鍋裏起了火,就著火持續翻炒,等火熄滅,然後才把大腸舀了起來。 接著,做菜的過程都與平日裏沒什麼差別,所幸靠著大山,有許多香料都是自家從山上摘回來的,也沒費什麼銀錢。 放入各種材料做湯底,溫火慢燉了好一陣子,光是那湯底的香氣就已經夠勾人了。 等湯底火候一夠,才把處理好的大腸倒入鍋中燉著。 此時,那瓷罐裏的豬大骨已經溢出一股香氣,招弟看著蓋子揭開,一鍋乳白色的大骨湯已經成了氣候,竟是忍不住吞了幾口唾沫。 劉氏笑笑,用湯瓢舀了一點盛在碗裏,吹了吹,遞給招弟,「嘗嘗吧,看有沒有味道。 」 招弟聞言一笑,露出兩顆白白的大門牙,像極了可愛的兔子,歡呼道:「好呢!」 幸福(一) 田光明聞著飄散的香氣進了屋子,眼睛裏閃著光芒,臉上帶著喜悅道:「難道是豬大腸,這麼香?」 劉氏沒答這話,夾了一塊豬大腸,思慮再三,這味道聞著這麼香,吃上去肯定不會差的。 這樣想著,眼睛一閉就把豬大腸扔進了嘴。 咦!沒異味。 咀嚼了幾下,眼睛猛然睜開,眸子閃過一絲光芒。 好吃! 田光明緊盯著劉氏的神情,等看見這樣表情過後,心裏也有了底,自個兒也上前夾了一塊豬大腸放進嘴裏,這次不但沒有異味,吃上去還有豬肉的香氣。 來弟看見兩人都嘴裏都有東西,卻不願意了,在那裏叫嚷道:「我也要,我也要吃。 」 一家人依次的品嘗了一下,都贊不絕口。 劉氏忍不住稱贊道:「想不到這東西這麼好吃。 」忽地轉頭問招弟,「二妹,這豬大腸你們是怎麼清洗的?」 招弟微微一笑,嘴角彎彎,「就放了一些鹽使勁兒揉搓……」 劉氏得出一個結論,那一跤不但把自家二妹摔懂事了,還摔聰明了。 豬大腸起鍋了。 劉氏拿了一個碗過來先舀了一碗出來,放在一旁,「孩他爹,給爹娘他們端去。 」頓了頓,「喊富貴幾個娃子來吃,知道嗎?」 「嗯。 」田光明端著碗出去了。 劉氏嘴裏哼著無名的小曲,手上動作輕快的把飯菜都端上了桌子。 等田光明拿著飯碗出來,劉氏看了他後面一眼,「孩子沒來?」 田光明笑著道:「孩子們馬上端著碗就來。 」 話音剛落,就聽見門外慶有的聲音叫道:「大哥,你等等我,我都看不見了。 」 富貴的聲音有些不耐煩,「你動作快些不行,又沒有多遠的路,怎麼就會看不見了。 」 成材那淡淡的聲音響起,「三弟,與我一起。 」 慶有「哼」了一聲,得意的道:「妄你還是大哥,都沒個大哥的樣子。 」話老氣橫生,但語氣稚嫩,一聽,就知道這話時從大人那裏學來的。 富貴才懶得管慶有,高興的就跑了幾步,還沒進門就叫道:「好香。 」 成材與慶有也跟在後面進了屋。 劉氏把凳子挪了挪,「快坐下吃吧!」 男孩子到底是男孩子,就連成材平日裏一聲不吭,這吃起東西來也絲毫不馬虎。 得虧招弟看豬大腸便宜,買了很多,要不然還真不夠幾個孩子風卷殘雲一般的吃法。 第47頁完,請繼續下一頁。喜歡 Amohot 驚悚小說,請記得按讚、收藏及分享
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《冷情美男VS古代公主》
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