「梅菜扣肉?你居然用幹馬齒莧代替?你,你……」
唐勇一臉的茫然,梅菜扣肉居然不是梅菜,是幹馬齒莧?怎麼會這樣?
張明遠也有些尷尬,幹梅菜和幹馬齒莧都是黑黑的幹幹的,讓他這個喜歡吃,但是卻不會做菜的是傻傻的分不清,沒想到梅菜扣肉裏居然不是梅菜,難怪沒吃出梅菜的味道?
「其實幹馬齒莧很有營養的,價錢不比梅菜便宜,而且很多餐廳這個時節都是用幹馬齒莧代替梅菜的,這是許多內行都知道的事情,這樣做出來的菜,客人也很喜歡!」
老李愣了楞,不知道眼前的幾個客人神色為什麼都那麼奇怪,梅菜扣肉就一定要用梅菜嗎?
就像是老婆餅裏一定要有老婆嗎?你別傻了,這是很正常的好不好,就像是魚香肉絲,你什麼時候看到菜裏有魚了?
只是名字這樣叫而已,真正的做菜的食材每個地方都不同的。
「馬齒莧,野生馬齒莧,原來是這樣,我總算是明白了,李老板你現在還能說,我老婆出事和你們餐廳沒有關系嗎?」
唐勇在嘴裏喃喃自語說了一邊馬齒莧後,突然就站了起來,然後怒視著李軍,這一下李軍也愣住了,忙掏出手機搜索關於馬齒莧的一些介紹。
「馬齒莧在每100克莖葉中含蛋白質2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、鈣85毫克、磷56毫克、鐵1.5毫克及鉀、錳、銅、鎂、鋅等。還含有胡蘿卜素2.23毫克、維生素c23毫克、維生素b10.03毫克、維生素b20.11毫克、煙酸0.7毫克、檸檬酸及多種氨基酸。
馬齒莧以嫩莖葉供食用,也可殺青後曬制成幹菜,馬齒莧全株入藥具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、潤腸消滯、去蟲、明目……外用可以治丹毒、毒蛇咬傷等症。」
這些描述都說的是馬齒莧的營養和好處,但是後面的一句,卻是讓李軍大吃一驚。
「孕婦,尤其是有習慣性流產者,應禁止食用馬齒莧,馬齒莧有墮胎的功能。」
完了,馬齒莧居然有滑胎的作用,而老李作為廚師並不知道,這道菜給的是一個孕婦吃,而唐勇和他老婆肯定也以為,梅菜扣肉裏是梅菜幹,卻不知道被換成了馬齒莧幹。
這兩種幹菜雖然有區別,但是被曬幹後都是黑乎乎的又被切碎了,壓·在扣肉下面,一般人還真沒有注意到,比喻張明遠就說吃不到梅菜味道,他不也是誤會了?
李軍看到手機上關於馬齒莧介紹的時候,臉上的汗水都出來了,他瞥了一眼還沒有反應過來的老李,擺手示意他可以下去了,真是太慘了,怎麼也沒有想到,問題居然出在這裏?
而且還給人家捉了個現行,這一下,自己可就黃泥巴掉褲襠裏了,不,這事雖然是誤會,但終究真的是餐廳這邊的責任,至於唐勇想怎麼處理,都聽人家的吧!
對不起由於大亨的失誤,把八十二章當成八十一章發出來了,所以修改了一下,重新多發一章,謝謝看書讀者提醒!
第八十二章 半夜偶遇!
「我不要錢,我也不缺什麼錢,我只是想你們餐廳的菜單全部都換掉,這馬齒莧換梅菜的事情,在菜單上注明,還有你們餐廳的人得去給我老婆賠禮道歉,只要她原諒你們,這事就這樣算了,不然我們可以打官司,或者請媒體記者來參與這件事,我想他們應該很高興有這樣的新聞!」
這一次唐勇總算是沒有那麼激動,但是他說話的時候,還是顧忌到自己的老婆,只要餐廳能取得自己老婆的諒解,他也不願意過分的要求,畢竟雖然是擔驚受怕的,但是結果孩子還是保住了。
但要是老婆不樂意,而且這一次食為天算是責任方,證據擺在哪裏,想不承認都不行。
不管最後唐勇是打官司還是做其它的事情,食為天都沒有辦法占據優勢。
李軍也明白這個道理,他的臉色一下子變了,變的很難看,人家不要錢,這個最好辦也最難辦,他求助似的看著張明遠,真希望他能幫著自己說幾句好話。
張明遠也沒有想到最後會是這樣一個結局,好在李軍從頭到尾都做的不錯,既沒有推卸自己的責任,也沒有和唐勇鬧的很僵硬,唐勇最後能提出這樣一個要求,也不算是很過分。
「嗯嗯,其實這事情大家都不情願的,你和你老婆肯定也是希望孩子能健健康康的出生,所以有些事情過的去就行了,多為孩子多積攢一些福氣吧!」
張明遠這話一說,李軍和唐勇兩人倒不好太過計較,只是沒有再說什麼,而是和張明遠一起坐下來吃飯,李軍這邊則努力想緩氣氛,而唐勇則不是很給面子,愛理不理的。
張明遠則沒有管他們兩人怎麼想,他是喜歡吃什麼就吃什麼,話也不多說,自己過得開心就行了。
臨走的時候,唐勇主動的加了張明遠的聯系方式,並很客氣的和他道別,張明遠吃的很飽,打算自己一個人慢慢散步走回去。
江城的夏夜是很熱鬧的,空氣中都飄著辣椒龍蝦的味道,刺激著人的蓓蕾,讓人感覺到口水直流。
不過張明遠吃的很飽,所以對於街上到處擺著的小龍蝦,並沒有多看幾眼,他今天的心情不錯,因為救下了唐勇的小孩子,那個寶寶以後出生的話,一定會是一個很厲害的人物。