羅向榮顏面掃地，威脅道：「再不松開，你們全部要坐牢！」
「坐牢？什麼罪名？我們光明正大做生意，不偷不搶，憑什麼坐牢？」嶽芳英毫不驚慌，手下倒是松開了羅向榮，又接著道：「我只是想警告你，不要隨便動手，警察的功夫是用來對付罪犯的，如果只會欺軟怕硬，有什麼了不起？」
阿芳趕緊過來打圓場：「羅表哥，誤會了，都是誤會，你千萬不要生氣。」阿強也過來說好話：「表哥，這裏剛開業，今天的餃子我請客，表哥快請坐。」
羅向榮沒敢再看嶽芳英，一邊揉著被抓疼的臂膀，一邊呵斥著圍觀人群，如喪家犬一般離開了。
忙了一天，夜裏回到住處，高建國望著天花板上的燈泡，有些迷茫地說道：「我們有了香港身份，卻還是被羅向榮這樣的壞警察欺負，難道大陸人在香港永遠都不能抬起頭來做人了嗎？」
「我早就告訴過你，你向往的那些不過是資本主義表面光鮮的東西，馬克思說過，『資本主義從一誕生起，每個毛孔都流著肮髒的血液』，金玉其外敗絮其中。」嶽芳英一邊收拾東西一邊說道。
「想不到香港，只是屬於富人的樂園，窮人的地獄。」歎著氣，高建國繼續埋頭搓起了木盤裏的衣服。
「你後悔來香港了？」
「來香港是我自己的選擇，我不後悔！」說著，高建國又狠搓了幾把衣服。
「嘴皮子倒硬……建國，你要在香港紮根，可不只是耍嘴皮子的事，人這一輩子，活到老學到老，只有掌握了知識，才能改變自己的命運。這些年當知青耽誤了你的學業，聽阿強說香港這裏有很多夜校，你為什麼不去試試？」
高建國抬起頭，滿懷驚喜地望著母親，說道：「老嶽同志，來香港雖然吃了不少苦頭，但是能得到你的支持和理解，什麼都值了。我明天就去夜校報名！」
餃子攤的開張，成為了高建國母子在香港的生存轉折點。他們自力更生，有了經濟來源，雖然困難重重，卻也結束了他們在高致行家寄人籬下的日子。從這天開始，高建國白天在餃子攤包餃子，晚上參加夜校的學習。他突然發覺日子充實起來了，人生有了努力的目標和方向。
夜校的學習讓高建國開始了解香港，了解這裏的英國文化，卻也讓他在香港度過的第一個春節有了別樣的意義。
除夕下午，阿芳、華仔聚到餃子攤，嶽芳英正手把手地教年輕人包餃子，滿屋子歡笑不斷。一旁的高建國一邊擀餃子皮一邊練習英語，聲調抑揚頓挫。
阿芳的目光中滿是崇拜，稱贊道：「建國哥好厲害的哦，英語講得這麼流利了。」說著拿著自己包的餃子湊到高建國面前，得意地說道：「建國哥，看我包的餃子。我要在餃子上做一個記號。」
「做什麼記號？」高建國有些不解。
阿芳用火熱的眼神直盯著高建國，說道：「建國哥，我包的餃子，你一定要吃。」高建國有些招架不住，趕緊低下頭繼續擀餃子皮。阿芳則是滿心歡喜，一邊包餃子一邊唱起了鄧麗君的歌。高建國抵擋不了阿芳不時飛過來的媚眼兒，只有將頭埋得更低了。
「阿芳的嗓子不比鄧麗君差，一定能當大明星！」一旁聽得如癡如醉的阿雄也連連稱贊。
阿芳的目光絲毫沒有離開過高建國的臉，她開心地說：「我不稀罕當歌星，我只唱歌給我鐘意的人聽。建國哥，你喜歡聽我唱歌嗎？」
高建國故作沒聽見地岔開了話題：「阿芳、華仔、阿雄，你們知道咱們中國人過年為什麼要吃餃子嗎？」
看著大家都一臉茫然，嶽芳英說道：「在北京最講究、最看重的就是大年除夕的餃子。餃子是『更歲交子』的諧音，意思就是新舊交替。除夕守歲吃餃子，象征的是團圓。」
高建國又補充道：「過年貼春聯，元宵掛花燈，在北京，一進臘月，家家戶戶就忙起來辦年貨，沒有比春節更熱鬧的了。」
「差太多了。聖誕節又叫耶誕節，是宗教節日，基督教徒才過呢。你信基督嗎？」高建國露出一絲不屑。
阿芳傻傻地搖搖頭，用崇拜的目光看著高建國，稱贊道：「哇，建國哥，你怎麼連這個都懂？」
「這是我在夜校裏學的。我就是想告訴你們，春節才是中國人的正經節日！」
嶽芳英又接著說道：「咱中國人就該過自己的節日，弘揚自己的文化。」
阿芳看看高建國，又看看嶽芳英，開心地說：「我也想吃年夜飯，我也想守歲！」
華仔立刻打趣道：「阿妹，這裏是香港，要守歲，你就要跟你的建國仔去北京。」
聽到這話，高建國突然眼前一亮，說道：「誰說在香港不能這樣過年？我要讓香港人都吃上年夜餃子！」說幹就幹，高建國立刻找來紙筆，寫上了「正宗年夜飯，中國餃子包的是中國心」的大紅紙，旁邊還插了一面小國旗。
天色漸暗，雖然有不少人在小街上逛，但來吃餃子的人並不多。高建國急中生智，手拿小五星紅旗，站到一張桌子上，高聲歌唱起來：「起來……不願做奴隸的人們，把我們的血肉，鑄成我們新的長城……」
雄壯的國歌聲很快引來圍觀者，高建國這才高聲說道：「俗話說大寒小寒，吃餃子過年。中國人過除夕就要吃餃子，才能大吉大利。餃子的形狀像元寶，包餃子就是包住財運，包住福運。」